Đặc biệt của nền ẩm thực hà nội là đồ ăn ngon có vị vừa dùng, thanh đạm, dịu êm thế sự thật lại cho thấy lại có màu sắc sặc sỡ, sẽ không bao giờ đậm những vị cay, ngọt, béo mà thiết yếu dùng nước mắm loãng và mắm tôm để chế biến phụ gia đi…

Các đồ ăn ngon Hàn Quốc liên tục có phụ gia cay, ở trong bữa ăn thường xuyên không có rau xanh luộc hoặc xào như Việt Nam mà chỉ có những nhóm Kim chi nhấm nháp thay rau. Phải một số điểm chú ý một vài món ăn đặc sản của Hàn Quốc như Huê (…